CURSOS DE INCIACIÓN
INICIACIÓN
El mundo del vino, desde sus orígenes hasta la copa, con un enfoque práctico y accesible, a través de degustaciones guiadas y explicaciones detalladas.
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Identificar las principales variedades de uva y su impacto en el vino.
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Comprender el proceso completo de viticultura, vinificación y crianza.
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Aprender las bases de una cata estructurada, desarrollando tus sentidos.
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Conocer la correcta conservación y servicio del vino.
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Descubrir cómo maridar el vino con alimentos para una experiencia completa.
AVANZADO
Una visión más técnica y detallada sobre el mundo del vino.
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Factores naturales y humanos que influyen en el vino, desde la geografía hasta la cultura vinícola.
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Técnicas avanzadas de cata, aprendiendo a identificar y describir los matices más complejos del vino.
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El impacto de la crianza en barrica y en botella, y su relación con el estilo del vino.
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Cómo conservar y consumir el vino de manera óptima para cada tipo de bebida.
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El papel de la vinificación y cómo los cambios en este proceso alteran las características del vino.
¿Quieres pedir información, reservar tu cata o resolver alguna duda?